Med stigande ålder ökar risken för åldersinflammation och därmed åldersrelaterade sjukdomar. Det beror på åldrade celler och sämre immunförsvar. Ingefära har antiinflammatoriska egenskaper och kan motverka detta. Inflammaging eller inflammageing är låggradig inflammation kopplad till åldrandet (ageing eller aging på engelska). Den är kronisk och beror inte på infektion eller akut skada, som vid den […]
En frisk tarmflora motverkar inflammation som annars kan leda till sjukdom. Växter innehåller inflammationshämmande antioxidanter, men deras ämnen kan också gynna en frisk tarmflora. Exempel på sådana växter är kryddorna ingefära, svartpeppar och helig basilika.
Juice med ingefära är inte bara nyttig. Den är god som den är men kan också användas i exempelvis smoothies och vid matlagning. Här finns recept!
Ingefäran kan öka upptaget av järn och främja bildningen av röda blodkroppar. Den kan också skydda mot biverkningar av järnkosttillskott som ges vid blodbrist.
En studie visar att varmluftstorkad ingefära har högre antibakteriell effekt än ingefära som soltorkats. Temperaturen och torkningstiden har betydelse för omvandlingen av mindre verksamma ämnen i ingefäran till ämnen med högre bioaktivitet. Gingeroler och shogaoler är intressanta ämnen i ingefära. Shogaoler finns i lägre koncentrationer än gingeroler men har högre bioaktivitet. I en vetenskaplig studie […]
Högt blodsocker är en av komponenterna i typ 2-diabetes. Ingefära har tidigare visats kunna sänka blodsockernivån. I en studie såg man att värmebehandling av ingefäran kan öka effekten. Ingefära och dess bioaktiva ämnen, exempelvis gingeroler, shogaoler och paradoler, har i flera vetenskapliga studier visats ha positiva effekter mot olika sjukdomar inklusive typ 2-diabetes. I en […]
En huskur mot huvudvärk är ingefära. Forskning har också visat att ingefäran kan lindra migrän när den har testats som kompletterande medicinering eller jämförts med traditionell medicin vid akuta migränattacker. Migrän är en typ av kraftig huvudvärk som betecknas som en neurovaskulär sjukdom, där alltså både blodkärlen och nervsystemet i hjärnan är inblandade. Den kan […]
Förmågan att fortplanta sig är central för alla arter. Ingefära har i försök med råttor visats ha potential att påverka fertiliteten positivt.
Artros är en smärtsam ledsjukdom. Att röra på sig är viktigt, men läkemedel behövs ofta mot inflammationen och smärtan. Forskning med artrospatienter visar att en kombination av ingefära, gurkmeja och svartpeppar skulle kunna fungera lika bra som ett vanligt läkemedel.
En forskningsstudie visar att ingefära kan skydda levern mot fettinlagring och skador kopplade till dålig kosthållning. Ingefära kan inte ersätta hälsosam kost men skulle kunna ingå i den.
